主题：土豆香菇烧鸡腿
- 发表于2012-08-09
香菇用新鲜的不好吗？
- 发表于2012-08-09
引用：anny小杰在2012-08-09 10:52:04写道：原帖
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原料：大鸡腿1个
土豆2个
干香菇4朵
姜5片
大蒜5瓣
干红辣椒4根
调料：黄酒3汤匙（45ml）
生抽4汤匙（60ml）
老抽2汤匙（30ml）
盐1/2茶匙（3克）
糖1/2茶匙（3克）做法：1）干香菇冲净后，放入清水中浸泡软。鸡腿洗净后剁成4cm左右的大块。土豆去皮切与鸡肉大小的块，放入清水中浸泡，以防止氧化变色。2）锅中倒入清水，大火煮开后放入鸡块焯烫2分钟，然后捞出冲净表面浮沫沥干备用。3）炒锅烧热倒入油，待油4成热时放入姜片，大蒜瓣，和干红辣....
原料：大鸡腿1个
土豆2个
干香菇4朵
姜5片
大蒜5瓣
干红辣椒4根
调料：黄酒3汤匙（45ml）
生抽4汤匙（60ml）
老抽2汤匙（30ml）
盐1/2茶匙（3克）
糖1/2茶匙（3克）做法：1）干香菇冲净后，放入清水中浸泡软。鸡腿洗净后剁成4cm左右的大块。土豆去皮切与鸡肉大小的块，放入清水中浸泡，以防止氧化变色。2）锅中倒入清水，大火煮开后放入鸡块焯烫2分钟，然后捞出冲净表面浮沫沥干备用。3）炒锅烧热倒入油，待油4成热时放入姜片，大蒜瓣，和干红辣....
我提前去你家门口等着
- 发表于2012-08-09
引用：小龙虾77在2012-08-09 11:17:51写道：原帖
引用：anny小杰在2012-08-09 10:52:04写道：原帖查看更多精彩图片>>
原料：大鸡腿1个
土豆2个
干香菇4朵
姜5片
大蒜5瓣
干红辣椒4根
调料：黄酒3汤匙（45ml）
生抽4汤匙（60ml）
老抽2汤匙（30ml）
盐1/2茶匙（3克）
糖1/2茶匙（3克）做法：1）干香菇冲净后，放入清水中浸泡软。鸡腿洗净后剁成4cm左右的大块。土豆去皮切与鸡肉大小的块，放入清水中浸泡，以防止氧化变色。2）锅中倒入清水，大火煮开后放入鸡块焯烫2分钟，然后捞出冲净表面浮沫沥干备用。3）炒锅烧热倒入油，待油4成热时放入姜片，大蒜瓣，和干红....
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土豆2个
干香菇4朵
姜5片
大蒜5瓣
干红辣椒4根
调料：黄酒3汤匙（45ml）
生抽4汤匙（60ml）
老抽2汤匙（30ml）
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糖1/2茶匙（3克）做法：1）干香菇冲净后，放入清水中浸泡软。鸡腿洗净后剁成4cm左右的大块。土豆去皮切与鸡肉大小的块，放入清水中浸泡，以防止氧化变色。2）锅中倒入清水，大火煮开后放入鸡块焯烫2分钟，然后捞出冲净表面浮沫沥干备用。3）炒锅烧热倒入油，待油4成热时放入姜片，大蒜瓣，和干红....
- 发表于2012-08-09
引用：无敌小白儿在2012-08-09 11:29:19写道：原帖
引用：anny小杰在2012-08-09 10:52:04写道：原帖查看更多精彩图片>>
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姜5片
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生抽4汤匙（60ml）
老抽2汤匙（30ml）
盐1/2茶匙（3克）
糖1/2茶匙（3克）做法：1）干香菇冲净后，放入清水中浸泡软。鸡腿洗净后剁成4cm左右的大块。土豆去皮切与鸡肉大小的块，放入清水中浸泡，以防止氧化变色。2）锅中倒入清水，大火煮开后放入鸡块焯烫2分钟，然后捞出冲净表面浮沫沥干备用。3）炒锅烧热倒入油，待油4成热时放入姜片，大蒜瓣，和干红....
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姜5片
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生抽4汤匙（60ml）
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糖1/2茶匙（3克）做法：1）干香菇冲净后，放入清水中浸泡软。鸡腿洗净后剁成4cm左右的大块。土豆去皮切与鸡肉大小的块，放入清水中浸泡，以防止氧化变色。2）锅中倒入清水，大火煮开后放入鸡块焯烫2分钟，然后捞出冲净表面浮沫沥干备用。3）炒锅烧热倒入油，待油4成热时放入姜片，大蒜瓣，和干红....
- 发表于2012-08-09
引用：圆圆的园在2012-08-09 11:31:52写道：原帖
引用：anny小杰在2012-08-09 10:52:04写道：原帖查看更多精彩图片>>
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糖1/2茶匙（3克）做法：1）干香菇冲净后，放入清水中浸泡软。鸡腿洗净后剁成4cm左右的大块。土豆去皮切与鸡肉大小的块，放入清水中浸泡，以防止氧化变色。2）锅中倒入清水，大火煮开后放入鸡块焯烫2分钟，然后捞出冲净表面浮沫沥干备用。3）炒锅烧热倒入油，待油4成热时放入姜片，大蒜瓣，和干红....
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糖1/2茶匙（3克）做法：1）干香菇冲净后，放入清水中浸泡软。鸡腿洗净后剁成4cm左右的大块。土豆去皮切与鸡肉大小的块，放入清水中浸泡，以防止氧化变色。2）锅中倒入清水，大火煮开后放入鸡块焯烫2分钟，然后捞出冲净表面浮沫沥干备用。3）炒锅烧热倒入油，待油4成热时放入姜片，大蒜瓣，和干红....
- 发表于2012-08-09
引用：乖乖兔88在2012-08-09 11:33:03写道：原帖
引用：anny小杰在2012-08-09 10:52:04写道：原帖查看更多精彩图片>>
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哈哈哈，来吧来吧，欢迎欢迎呢
- 发表于2012-08-09
引用：无敌小白儿在2012-08-09 11:26:00写道：原帖
引用：anny小杰在2012-08-09 10:52:04写道：原帖查看更多精彩图片>>
原料：大鸡腿1个
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哈哈，真的吗？我总觉得这次做的卖相有点让人没胃口