一个成熟男人一定 爱自己的妻子，这种爱，不仅是嘴上说声：“我爱你”。

位于金街东段（D2-107铺）的老王，是个38岁的青年人，虽然老王自称是即将迈入中年，但从谈吐之中，还是能看到作为一个青年人的不屈和韧性。

每个男人在年轻时候大多有个这样的理想：给老婆开个咖啡馆或者花店，让她自己折腾去。当然随着时间的推移，有的人实现了这样的承诺，更多的人也只是在嘴上说说，心里想想而已。

“我老婆爱吃面！”，交谈之中看得出，老王是个疼老婆疼出花儿的男人，当他决定要开这家重庆小面馆的时候，或者甚至到今天，他都是不爱吃面的，更何况是以“麻辣”出名的重庆老太婆摊摊面。

我们就像每一个没见过世面的孩子一样，听着老王给我们讲述这位工程出身的汉子，让人颇为感动的体贴和柔情。

“开始，我们想开一家西安面馆”，老王续了一根爱喜香烟，好客的他给我们一人准备了一瓶可乐，当然还有一根烟，三只老烟枪就在不足100平方的商铺里断断续续的交流了起来。

“我们开始去西安吃面，吃‘biangbiang’面，吃‘臊子面’，本来我不喜欢吃面，我老婆也没吃惯，后来打道回府”，还是得说媒体的宣传更有力度，听朋友们说，舌尖上的中国有一期介绍“重庆小面”的，老婆又 爱吃麻辣口味的，我半点犹豫都没有，拖着老婆就飞到了重庆”。

老王大哥，你属于疼老婆型好男人的典范啊！谈吐之中，我不由自主的称赞了老王，老王得意洋洋的续了第二只烟，依旧是给我们二人一人点上了一只。“兄弟，你说咱们大老爷们，混了一辈子都是为了什么？当初我老婆到万达 溜达，我那个时候还在外地出差，她一个电话就把我揪过来了，到了售楼处，她就拉着我去看商铺，我这个人就是有点小毛病，只要是老婆喜欢的，砸锅卖铁我也要给拿下。一算价格，200多万，老话说，我‘哏儿’都没打，又从朋友那里拿了100多万，加上手里刚结的工程款，就把铺子搞定了。老婆说好，就是好；老婆喜欢，咱就喜欢。”

老王干了二十多年的工装，从来没给工人欠过薪，手上的钱一直在流动，当我问道，他当初有没有考虑 的事情，老王坚定的回答给了我这个局外人认可的颔首。“全中国的商业，虽然我是个粗人，但我对万达还是有了解的，你说谁做的好，咱们不说那些本地的商场企业啊，他们都是地头蛇，但是这几年你看出来没有，本地企业理念太旧了，几乎都让万达这种模式好的商业给打败了。就金街这种商业模式，在烟台哪儿去找？再一个原因，我这个商铺本来说是今年6月份交房的，结果去年12月份就给了我钥匙。咱是干工程的，咱们都理解，提前交房就意味着你要付出更大的成本，通宵达旦的赶工，还得做的样板工程，这就是大企业。而且这样的规划，我这个店现在是在试营业，就已经有好多朋友来等着吃面了，你能说将来不火爆半边天？”。

谈话之中，进来二男一女，说要吃面，颇为有意思的是，其中有个操着本地口音的小伙子居然进来 句就是：我不要辣！给我媳妇来个特辣的，她就爱吃，多放点麻油，别客气了啊！他身边的女孩子脸上同样泛出一幅得意洋洋的脸谱来......“一段话糙情柔的交流，我们又沉浸了进去，试图从刻意静止的时间画面里，找寻他们在某个时空上的一致性，相逢的人终将会再相逢，一碗面后面端着多大一碗的深情，怕是只有这当事之人才能体会的清。

“问你个问题老王大哥”，“你说！”老王的第三只烟点上的时候，我已经将手里的可乐喝完，“如果餐饮的利润超过你的工装，你会抛弃工程装修这个行业么？”

答案出乎意料又在情理之中：“不会！”

是呵，一个如次痴情和疼老婆的汉子，是终究不会改变自己的初衷的。

“我想，嗯，如果这个重庆小面做好了，再开几家分店，然后再开个小面积的外卖小面，把真正地道的原汁原味的特色小面，带给整个城市里喜欢吃面的人，让我老婆能够每天快快乐乐的一边吃面一边点钱，我还是会继续干我的老本行，我 满足人们排队吃面的画面，不是在想赚多少钱，而是在想我老婆肯定会很高兴。”

重庆老太婆摊摊面，就在老王疼着老婆的柔情画意里在烟台开了 只花，我们真心的期待老王的重庆小面店能在5月份万达金街正式开街后，能够天天火爆，倒也不是想他能赚多少钱，只是想起一句老话，我们改造了一下，“一骑红尘老婆笑，原是重庆小面来”。

烟台万达广场400-890-0000 转 615179