主题：过年大鱼大肉吃够没有？记得做好节后排毒啊！上汤排毒，胡萝卜玉米排骨汤来喽！

原料：排骨适量、粉葛1个、胡萝卜1根、甜玉米1根、扁豆适量、姜适量、盐少许。

做法：

1、粉葛削皮，洗干净，切块。胡萝卜削皮，洗干净，切块。甜玉米剥去外皮，洗干净，切段。

2、排骨泡清水，去血水。扁豆提前泡好。陈皮用清水泡软，挂去白囊。

3、姜拍松，所有的材料准备好。

4、锅里放入清水，烧开，放入所有的材料，再次烧开，转中小火。煲3个小时后，加入少许的盐调味，撇去浮油，即可。